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Atenção Primária à Saúde

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Carnes e produtos cárneos - capítulo XIII / Meat products - chapter XIII

In. Zenebon, Odair; Pascuet, Neus Sadocco. Métodos físico-químicos para análise de alimentos. Brasília, Brasil. Ministério da Saúde, 4 ed; 2005. p.499-531, ilus, tab, graf. (Série A. Normas e Manuais Técnicos).
Monografia em Português | Sec. Est. Saúde SP | 2005 | ID: ses-8676
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